先日、商品陳列中に「この卵は抗生物質使ってないよね?」と聞かれることがありました。
そこで、たまごと抗生物質についてお話します。
世間では「抗生物質不使用」という表示を見かけることがあります。
しかし日本では、もともと成長促進目的での使用は禁止されていて、
もし治療で使った場合も、きちんと休薬期間を守り、
基準を満たしたものだけが出荷されています。
つまり、店頭に並ぶ卵は制度のもとで安全管理が行われています。
「不使用」という表示は一つの選択肢でございます。
あわせて、仕組みも知っていただき安心して食べてもらえたらうれしいです。